Grzyby są żywe organizmy należące do królestwa Grzyby, która obejmuje ponad 100.000 XNUMX rodzajów grzybów, a wśród jej wspólnych aspektów można wymienić, że nie produkują one chlorofilu, są zaopatrzone w Talo (fałszywa tkanka), generalnie nitkowata i rozgałęziona, która służy do wchłaniania składników odżywczych ze środowiska, są to gatunki o bardzo zróżnicowanej wielkości, a ich rozmnażanie odbywa się na ogół za pomocą zarodników (bezpłciowe). Kolonie grzybów są opisywane jako struktury wegetatywne, ponieważ składają się z komórek biorących udział w katabolizmie i wzroście.
Stanowią one część warstwy rozkładających się organizmów, które podtrzymują życie, ponieważ indukując rozkład organizmów organicznych, pozwalają składnikom odżywczym uwięzionym w tkankach ponownie krążyć w ciągłej reinkarnacji molekularnej. W wyniku jego działania węgiel jest uwalniany do atmosfery w postaci dwutlenku węgla (CO2), azot w postaci podtlenku azotu (N2O) lub azot cząsteczkowy (N2), w tym procesie uwalnianie minerałów do gleby następuje również w postaci jonów.
Cechy wspólne dla wszystkich rodzajów grzybów
Podobnie jak rośliny, wszystkie rodzaje grzybów są organizmy eukariotyczne, co oznacza, że ich jądra komórkowe są zawarte w błonach. Jednak grzyby mają kombinację cech, które umieszczają je w oddzielnym królestwie.
Grzyby są w większości wielokomórkowe i składają się z długich włókien, znanych jako strzępki, posiadają ściany wewnętrzne tzw septa, które dzielą je na komórki, struktury te mają zwykle centralny por, który jest wystarczająco duży, aby umożliwić ruch małych organelli. Są organizmami heterotroficznymi, jednak mają bardzo szczególny sposób pozyskiwania składników odżywczych, ponieważ wchłaniają pokarm dopiero po jego rozłożeniu na proste cząsteczki, które przechodzą przez błonę plazmatyczną poprzez mechanizm dyfuzji, w którym interweniują w transporcie białek.
Połączenie cech związanych z morfologią i rozwojem typów grzybów wyróżnia je spośród innych organizmów, wśród nich można wymienić:
- Prawdopodobnie wyewoluowały z wiciowatych protistów.
- Nie mają ruchu, to znaczy nie mogą się poruszać do woli.
- Te organizmy mają tendencję do nawiązywać partnerstwa z innymi agencjami, przykład z nich to porosty, powstałe w wyniku skojarzeń grzybów z algami lub bakteriami fotosyntetyzującymi. Znane są również przypadki grzybów, które tworzą wzajemne skojarzenia z owadami.
- Wraz z bakteriami odgrywają ważną rolę w rozkładzie materii organicznej.
- Grzyby rozkładają się wydzielając enzymy rozkładające złożone związki organiczne, przekształcając je w prostsze cząsteczki, które mogą być łatwo przyswajane przez pożywkę.
- Ciepłe temperatury i wilgoć sprzyjają ich rozwojowi.
- Grzyby odgrywają ważną rolę w przemyśle spożywczym, ponieważ odgrywają decydującą rolę w produkcji chleba (tak, drożdże to grzyb), odgrywają również rolę w procesach dojrzewania serów („niebieski" sera pleśniowego zawdzięczamy to działaniu tych organizmów).
Poznaj rodzaje grzybów
Kryteriów klasyfikacyjnych jest wiele, jednak biorąc pod uwagę kryterium tradycyjne można powiedzieć, że grzyby klasyfikuje się głównie ze względu na królestwa, do których należą:
1. Kingdom Fungi
Gatunki, które mają bardzo zdefiniowane cykle życiowe, znajdują się w jednym z czterech typów: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota i Basidiomycota.
Gromada Chytridiomycota
700 gatunków wchodzących w skład tego etapu to jedyne rodzaje grzybów, które prezentują wiciowate komórki na każdym etapie ich cyklu życiowego, produkują zarodniki i gamety które są napędzane za pomocą wici. Rozwijają kilka ważnych szlaków biochemicznych i enzymów oraz posiadają pozostałe cechy grzybów opisane powyżej. Składają się z kulistych komórek. Najczęściej żyją jako pleśnie wodne w słodkiej wodzie, na liściach, gałęziach lub martwych zwierzętach. Inne gatunki są morskie, a niektóre żyją na lądzie. Organizmy te są odpowiedzialne za świerzb brodawkowy, poważną chorobę atakującą bulwy.
Gromada Zygomycota
Gatunek ten powoduje wiele rodzajów zgnilizny owoców i kilka chorób pasożytniczych u zwierząt. W tej kategorii zidentyfikowano ponad 1.000 gatunków, w których gatunki tworzą strzępki koenocytów i zamieszkują martwe rośliny i zwierzęta, a także każdą inną materię organiczną, taką jak obornik. Rozwijają również związki endo-symbiotyczne w przewodzie pokarmowym niektórych stawonogów.
gromada ascomycota
W tej kategorii znajdują się gatunki żyjące samodzielnie, jest ich ok. 30.000 tys., A jeśli wziąć pod uwagę gatunki wchodzące w skład porostów, ok. 60.000 tys. Gatunki te charakteryzują się tym, że w przeciwieństwie do reszty preferują rozwój w środowiskach pozbawionych wilgoci, więc można je spotkać na lądzie. Ascomycetes zawierają liczne grzybyDo tej grupy należy większość drożdży i różnych pleśni niebieskich, zielonych, różowych i brązowych, które często rosną na źle konserwowanych produktach.
Gromada Basidiomycota
Ta kategoria obejmuje ponad 14.000 90 gatunków grzybów jadalnych, trujących, śmierdzących fallusów i galaretowatych grzybów. Gatunki, które w języku potocznym nazywane są zwykle grzybami, odpowiadają grzybom lub nawet grzybom. Grzyb jest jedynie manifestacją owocnika, który wystaje z ziemi i występuje podczas części cyklu życiowego grzyba. Ponad 5% objętości grzyba może pozostawać pod ziemią w postaci haploidalnej grzybni różnych typów zrostów. Gatunki te z kolei dzielą się na XNUMX podgrup:
- Boletale: Obejmują one rodzaje grzybów, których grzyby mają łapy i kapelusze oraz ich hymenofor (umieszczony pod kapeluszem) tworzą rurki i pory, które można oddzielić od mięsa kapelusza. Przykłady gatunków należących do tej podgrupy: Paxillus, Gomphidius, Hygrophoropsis.
- Agaricals: Obejmuje typowe grzyby z łodygą, kapeluszem, laminowanym hymenoforem i włóknistym mięsem.
- Rusulali: Podobnie jak w przypadku grzybów agaricales, gatunki te mają dobrze zdefiniowany kapelusz i stopę, płytki pod kapeluszem, ale miąższ jest kruchy, ziarnisty, o konsystencji podobnej do mokrej kredy.
- Afiloforale: Należą do nich grzyby z grzybami o bardzo różnych kształtach (buława, konsole, gałązki).
- Gasterals: Są to grzyby lub grzyby, które są zwykle owinięte odporną skórą lub powłoką tzw KropkaZwykle mają kształty kuliste, kuliste lub gruszkowe.
2. Królestwo Stramenopila
gromada Oomycota
Obejmuje rodzaje grzybów wodnych i mączniaków rzekomych, które są głównie gatunkami saprofitycznymi, wodnymi lub lądowymi, ale można też spotkać gatunki pasożytnicze.
Najbardziej złożone organizmy z tej grupy powstają jako organizmy pasożytnicze na roślinach, które przeprowadzają pełny cykl biologiczny u żywiciela, w którym wiatr stanowi mechanizm transportowy dla rozprzestrzeniania się ich zarodników. Gatunek z tej grupy, jako produkt czegoprocesy rozmnażania bezpłciowegoTworzą wiciowate zarodniki, pozbawione ścian komórkowych i mają dwie wici, jeden gładki bicz i jeden brodaty. Ze swojej strony rozmnażanie płciowe następuje z powodu oogamii, która jest rodzajem kontaktu gametangialnego. Jądra gamet męskich są przenoszone bezpośrednio przez pory w miejscu kontaktu lub przez rurkowe przedłużenie zwane rurką do zapłodnienia. Po przetransportowaniu męskiej gamet, antherryl rozpada się, a po zapłodnieniu jedna lub więcej zygot przekształca się w zarodniki odporności zwane oospory.
Gromada Hyphochitridiomycota
Ta kategoria obejmuje grzyby wodne, słodkowodne i morskie, pasożyty glonów i grzybów, a w niektórych przypadkach gatunki saprofityczne. Mają ruchliwe komórki z pojedynczą brodatą wici wszczepioną z przodu i ściany komórkowe zawierające chitynę lub czasami celulozę. W tych organizmach nie są znane mechanizmy rozmnażania płciowego; w niektórych przypadkach znane są zarodniki odporności.
gromada Labyrinthulomycota
Stanowi to rodzaj z kilkoma znanymi gatunkami, a te, które zostały zbadane, to zazwyczaj gatunki morskie. Faza wegetatywna jest reprezentowana przez zagregowane mixameby, a do produkcji bezpłciowych zarodników mieszanki zarodników gromadzą się w różnych częściach pseudoplazmodium i powiększają, aby następnie otoczyć się lepką warstwą i podzielić. W ten sposób powstają zoospory. Każda z tych zoospor pływa, dopóki nie znajdzie żywiciela, którego zaraża po utracie wici.
3. Kingdom Protista
Jest to grupa monofiletyczna, a obejmując tak wiele gatunków niemożliwe jest ustalenie cech, które definiują lub wyróżniają je jako całość, dlatego w jej definicji dokonamy następującego podziału według zasadniczego "Gromada" które je tworzą:
Gromada Plasmodiophoromycota
jego grzyby pasożytnicze glonów i roślin naczyniowy. Plazmodia wegetatywna może być haploidalna lub diploidalna i rośnie w komórkach żywiciela. Ponadto wytwarzają zarodniki, których ściany komórkowe składają się głównie z chityny.
Gromada Dictyosteliomycota
Te gatunki śluzowatych grzybów dichtiostelidalnych są bardzo powszechne w oborniku, glebie i butwiejącym materiale roślinnym. W naturze są rzadko obserwowane, ponieważ ich owocowanie jest znikome, a fazy wegetatywne mikroskopijne. Plecha jest reprezentowana przez haploidalną amebę bez jądra bez ściany komórkowej, która odżywia się bakteriami na drodze fagocytozy. Charakteryzują się somatyczną agregacją ameb w pseudoplazmodium.
Gromada Acrasiomycota
Członkowie tej grupy charakteryzują się tym, że w fazie wegetatywnej tworzy ją agregacja pojedynczych komórek nie wici, które utrzymują i wykazują odżywianie fagotroficzne. Występują w próchnicznych glebach pól oraz lasach dziewiczych i liściastych. Brakuje im komórek wiciowców, a ich owocowanie jest bardzo efemeryczne.
Gromada Myxomycota
Śluzowate grzyby tworzą zarodniki, ale nie mają ścian komórkowych, a ciało jest dużą masą protoplazmy o objętości kilku centymetrów sześciennych, która zawiera setki lub miliony jąder. mogą poruszać się po podłożu, takim jak ameba, i trawić składniki odżywcze z podłoża podczas podróży. Ten sposób konsumowania cząstek stałych nie jest możliwy w przypadku prawdziwych lub pochodnych grzybów, ponieważ ich ściany komórkowe są sztywne.
Istnieje klasyfikacja, która nie odpowiada tradycyjne kryteria na podstawie zabarwienia obserwowanego pod mikroskopem zarodników grzybów.
- Leukospora: W tej grupie znajdują się te, które wykazują zabarwienie pomiędzy odcieniami bieli i kremu. Przykład: Lepiota, Lactarius i Cantharellus.
- Melanosporos: Czarne zarodniki. Przykład: Panaeulus.
- Rhodosporos: Kolorystyka w odcieniach różu. Przykład: Pluteus, Entoloma i Clitopilus.
- Ianthinosporeos: Kolor fioletowy. Przykład: Strofia, Hypholoma
- Chlorosporeos: Zielone zarodniki. Przykład: Chlorofil.
Pochodzenie grzybów
Istnieją dowody na to, że pierwsze organizmy kopalne o wspólnych cechach z grzybami powstały około 540 milionów lat temu, co odpowiada okresowi kambru.
Wielu jest tego nieświadomych jakie było znaczenie grzybów w kontekście ewolucyjnym, Jednak wystarczy powiedzieć, że większość eksperci uważają, że grzyby były punktem wyjścia do rozwoju wielokomórkowości, cechy, która umożliwiła rozwój tkanek i narządów stanowiących złożone organizmy, takie jak rośliny i zwierzęta. Oprócz tego istnieją dane, które na to wskazują grzyby były pierwszymi organizmami które wyszły z wód, w których narodziło się życie, aby podbić kontynent, umożliwiając lądowe zasiedlenie roślin.
Analiza ich danych jest utrudniona przez fakt, że grzyby mają ciała miękkie, które nie ulegają dobrze fosylizacji, jednak wyniki zaawansowanych badań opartych na porównaniu sekwencji aminokwasów ponad 100 białek wspólnych dla grzybów, roślin i zwierząt sugerują że grzyby pojawiły się jako królestwo około 1.500 miliarda lat temu i uważa się, że pierwsze grzyby były wodne.
W środowiskach naturalnych charakterystyka wzrostu grzybów sprawia, że są one najbardziej wydajnymi kolonizatorami, być może z tego powodu ich pochodzenie na planecie Ziemia datuje się od bardzo wczesnego wieku, a wraz z upływem czasu następuje ewolucja gatunku. przy pojawieniu się wielu rodzajów grzybów, więc klasyfikacja ich gatunków jest dość rozpowszechniony.