Peru jest jednym z kraje o dużej różnorodności kulturowejPonieważ dzieli się na wybrzeże, wyżyny i dżunglę, w zależności od regionu oferuje różnorodne zwyczaje i tradycje. Zarówno gastronomiaJak na przykład muzykaThe rzemiosło i godyTo są rzeczy, których musisz doświadczyć, jeśli podróżujesz do tego regionu, ponieważ nie możesz przegapić tradycji i zwyczajów Peru.
Istnieje wiele tradycji peruwiańskich, o których moglibyśmy wspomnieć, takich jak karnawały, specjały kulinarne i uroczystości religijne; zostaną one szczegółowo omówione poniżej. Ponadto istnieją rytuały andyjskie, takie jak Zapłata Ziemi, ważne uroczystości takie jak Inti Raymipielgrzymki o wielkim zapału, takie jak pielgrzymka Pan Qoylloriti i uroczystości amazońskie, takie jak Święto Świętego Jana, które dopełniają niezwykle bogatą panoramę kulturową.
Gastronomia
W Peru gastronomia jest jedną z najbardziej zróżnicowanych, z największą liczbą typowe potrawy Posiada, a co więcej, jest naprawdę zachwycający; można w nim bowiem odnaleźć niesamowite połączenie kulturowe elementów antycznych, takich jak Inkowie, Amazonia, Hiszpania i Afryka, z wpływami włoskimi, francuskimi i japońskimi. Ta mieszanka zaowocowała kuchnia metyska gdzie współistnieją kuchnia kreolska, kuchnia andyjska, kuchnia amazońska i tzw. kuchnia Nikkei (japońsko-peruwiański), oprócz chińskich wpływów w popularnej kuchni chifa.
Wśród najwybitniejszych potraw znajdziemy m.in. nadziewane ziemniaki (mięso, cebula, oliwki i jajko), chili z kurczaka (śmietana, bulion, chleb i kurczak), spowodować (ziemniaki, cytryna, chili, przyprawy, a czasem tuńczyk) i Ocopa (mleko, krakersy, ser, orzeszki ziemne, cebula, czosnek i papryczki chili). Oprócz nich, inne bardzo charakterystyczne potrawy są częścią zwyczajów tego kraju: ceviche z ryby marynowanej w soku z cytryny z papryczką chili i cebulą; cuy smażone lub pieczone, typowe dla gór; chiriuchu Danie w stylu Cusco, które łączy w sobie wędliny, kukurydzę i wodorosty; lub Juane Amazońskie danie z ryżu, kurczaka, oliwek i przypraw zawiniętych w liście bijao.
Podczas wielu świąt religijnych i tradycyjnych jedzenie stanowi centralny element rytuału społecznego. Podczas Bożego Ciała w Cuzco zwyczajowo delektuje się... chiriuchu, podczas gdy w Uroczystości św. Jana w Amazonii głównym bohaterem jest JuanePodczas Wielkiego Tygodnia w Andach zwyczajowo przygotowuje się kilka dań na jeden posiłek, a podczas miejskich uroczystości, takich jak procesje ku czci Pana Cudów, sprzedaje się typowe słodycze, anticuchos (grillowane szaszłyki) i desery kreolskie. każdy peruwiański festiwal Zazwyczaj towarzyszy mu jakieś danie, które podkreśla tożsamość regionu.
Tańce lub tańce
Peruwiański folklor charakteryzuje się umiejętnością tworzenia muzyki i mieszanką Korzenie andyjskie, afrykańskie i europejskieco ponownie zapewnia większą różnorodność kultura Peru. Na przykład istnieją trzy typowe tańce, które są zwykle praktykowane na tym terytorium: zamacueca, uroczystość i huayno.
Pierwszy jest popularny w regionie Andów, drugi natomiast (świętowanieTo jeden z najbardziej reprezentatywnych stylów afro-peruwiańskich w tym kraju, charakteryzujący się intensywnymi rytmami i wyraźnym wykorzystaniem peruwiańskiego cajónu. Najnowszy, HuajnoJest to najpopularniejszy taniec w peruwiańskich Andach, dlatego też tańczy się go zazwyczaj podczas wszystkich uroczystości, takich jak święta patronów, karnawały i spotkania rodzinne.
Oprócz tych tańców peruwiańska tradycja muzyczna obejmuje gatunki emblematyczne, takie jak żegluga morska (taniec par, który jest elegancką grą zalotów), Walc kreolski Pochodzący z Limy, taniec nożycowy w południowych Andach, huaylia Andyjska muzyka bożonarodzeniowa i liczne style amazońskie związane z rdzennymi mieszkańcami. Instrumenty takie jak antara, charango, pinkillo i szuflada Stanowią one podstawę dźwiękową wielu uroczystości.
Przez cały rok różne uroczystości stają się tętniącymi życiem scenami dla tych tańców: Festiwal Marinera prezentuje elegancję tego tańca; podczas Inti Raymi i Bożego Ciała grupy tancerzy wypełniają ulice Cusco kolorami; a podczas pielgrzymki do Pana Qoylloriti różne tańczące narody Prezentują własne stroje i występy, podtrzymując w ten sposób tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie.
rękodzieła
Jest to również jedno z najbardziej zróżnicowanych, kreatywnych, funkcjonalnych i kolorowych rzemiosł na świecie, ponieważ przodkowie Peruwiańczyków praktykowali je z wielkim powodzeniem, niezależnie od użytego materiału. Do najbardziej reprezentatywnych dzieł peruwiańskich należą wyszczerbione maty, Kamienie Huamanga lub styl barokowy rzeźbiony w drewnie.
W górach południowych wyróżniają się także: Tekstylia andyjskie Tkane na krosnach z alpaki i wełny owczej, tkaniny te przedstawiają symbole andyjskiego światopoglądu. W lasach deszczowych ludy Amazonii podtrzymują tradycyjna ceramikaPopularne jest również malowanie ciała, ozdabianie przedmiotów oraz wyrób naszyjników i ozdób z nasion i włókien roślinnych. Na wybrzeżu społeczności afro-peruwiańskie i kreolskie wytwarzają kapelusze, instrumenty muzyczne, takie jak bębny cajón, oraz maski do tańców.
Rękodzieło to nie tylko pamiątka turystyczna, ale sposób na przekazywać wiedzę przodkówKażdy region wykorzystuje własne techniki i wzory, które pozwalają rozpoznać pochodzenie danego przedmiotu, a wiele rodzin uczyniło tę czynność głównym źródłem utrzymania, ucząc tego rzemiosła dzieci i wnuki, aby tradycja przetrwała.
Niektóre tradycje Peru
- Zastosowanie tkanka To peruwiańska tradycja, a te tkaniny znacznie ułatwiły rozpoznanie kultury, do której mieszkańcy należeli w przyszłości. Kobiety w Peru tkają od czasów przedhiszpańskich, a wiele z ich projektów jest naprawdę niesamowitych, z geometrycznymi figurami i motywami przedstawiającymi góry, zwierzęta i bóstwa opiekuńcze.
- W październiku Czarni, którzy tańczą podczas święta Pana Miłosierdzia lub innego święta religijnego, świętują w ostatnią niedzielę miesiąca; jednak mężczyźni, którzy są częścią bractwa, ubierają się na biało podczas Wielkiego Tygodnia, pokazując w ten sposób synkretyzm religijny pomiędzy tradycjami afro-peruwiańskimi i pobożnością katolicką.
Praktyki te są dodatkiem do przodków zwyczaje andyjskie jak Zapłata dla Ziemi lub Dzień PachamamyCeremonia, podczas której liście koki, kwiaty, nasiona, chicha de jora (sfermentowany napój kukurydziany) i inne elementy są ofiarowywane Matce Ziemi, aby podziękować za plony i prosić o ochronę. Tradycja ta jest szczególnie rozpowszechniona w regionach takich jak Cuzco i Puno, a zazwyczaj przewodniczy jej starszyzna lub szaman z Andów. pampamisayoc.
Innym przejawem o dużym znaczeniu jest pielgrzymka do Pana QoylloritiPielgrzymka do Sinakary jest jednym z najbardziej reprezentatywnych przejawów wiary w kulturze andyjskiej. Podczas niej grupy zorganizowane w „narody” wędrują do podnóża góry Sinakara, a towarzyszy temu taniec, muzyka i rytuały łączące katolickie wierzenia ze starożytnymi wizjami świętych gór. Uroczystość ta została uznana za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości, co podkreśla jej ogromną wartość symboliczną.
Różne zwyczaje Peru
- En Boże Narodzenie Powszechne jest świętowanie w nocy 24 grudnia, podczas którego czeka się do północy, aby zjeść kolację, wymienić się pozdrowieniami i wręczyć prezenty. Pieczony indyk lub prosiak i czekolada to również typowe dania. CalienteMus jabłkowy i panettone. W wielu andyjskich wioskach organizowane są tradycyjne tańce, takie jak huaylia, na cześć Dzieciątka Jezus.
- W wielu peruwiańskich kościołach 24 grudnia o godzinie 22:00 odprawiana jest msza zwana „pasterką”, w której uczestniczą całe rodziny jako część ich tradycja religijna Boże Narodzenie.
- Podczas karnawału mieszkańcy wsi często wychodzą na tańce i śpiewają pieśni wojenne. W tym czasie przygotowuje się pikantne buliony jagnięce, obchodzi się Środę Popielcową, a ludzie noszą stroje w wielu kolorach. Podczas karnawału odbywają się również następujące wydarzenia: Yunza lub cortamonte, podczas którego ludzie tańczą wokół drzewa udekorowanego prezentami, dopóki nie strącą go maczetami – symbolu jedności i obfitości społeczności.
W kalendarzu religijnym ważne są takie uroczystości jak liczne Procesje katolickie które przechodzą przez miasta i miasteczka: Pan Cudów w Limie, Pan Trzęsień Ziemi w Cuzco, procesja Bożego Ciała w Cuzco z procesją świętych i dziewic, czy też procesje Wielkiego Tygodnia w różnych regionach, wszystkim towarzyszy muzyka, kwiaty i intensywny udział ludu.
Festiwal Inti Raymi
Jest to święto peruwiańskich tradycji i zwyczajów, które odbywa się co roku 24 czerwca na placu Plaza de Armas w mieście Cusco. Ludzie udają się wówczas do twierdzy Sacsayhuamán, a inkaska inscenizacja przedstawia tę niezwykłą atrakcję. Inti Raymi, czyli Święto Słońca Tradycja ta ma swoje korzenie w imperium Inków, gdzie oddawano hołd bogu Inti jako źródłu życia i oznaczała początek nowego cyklu rolniczego.
Uroczystość symbolizowała duchową więź między mieszkańcami Andów, naturą i bóstwami opiekuńczymi. Dziś jest ona odtwarzana w różnych historycznych miejscach w Cuzco, takich jak Korykancha, Plac Broni i Sacsayhuamán, z udziałem aktorów wcielających się w Inkę, Coyę (królową Inków), kapłanów i delegacje z całego Tahuantinsuyo (Imperium Inków). Chociaż Inti Raymi jest jedną z głównych atrakcji kulturalnych dla turystów krajowych i zagranicznych, pozostaje również formą… potwierdzić tożsamość andyjską i podtrzymywać pamięć o świecie Inków.
Festiwal Marinera
Obchodzone jest w dniach od 20 do 30 stycznia, w których bierze udział duża liczba osób niezależnie od wieku każdego z nich. Odbywa się w Trujillo.
W tym tańcu ruchami demonstruje się zwinność kobiet i zaloty mężczyzn, które razem tworzą elegancki taniec parowyMarinera jest uważana za jeden z peruwiańskich tańców narodowych. Na festiwalu spotykają się pary z całego kraju, aby rywalizować w różnych kategoriach, ubrani w tradycyjne stroje, chusteczki i wykonujący choreografię łączącą wdzięk, figlarność i kunszt.
Tego typu wydarzenie nie tylko zachowuje taniec jako formę wyrazu artystycznego, ale także wzmacnia duma regionalna i przekazywanie tradycji między pokoleniami, ponieważ uczestniczą w tym wszyscy, od małych dzieci po osoby starsze, pokazując, że kultura peruwiańska jest żywa i stale się odnawia.
To były zwyczaje i tradycje Peru Chcieliśmy się tym z Wami podzielić, niezależnie od tego, czy planujecie podróż do tego kraju, czy po prostu chcecie poznać jego kulturę. Andyjskie festiwale, takie jak Inti Raymi i Pago a la Tierra, amazońskie uroczystości, takie jak Fiesta de San Juan, okazałe procesje katolickie, bogata gastronomia i tradycyjne rzemiosło tworzą unikalną mozaikę kulturową, która stale ewoluuje, nie gubiąc przy tym swoich korzeni. Nie zapomnijcie udostępnić tego posta w mediach społecznościowych, jeśli Wam się spodobał, i zostawcie komentarz, jeśli macie jakieś pytania lub chcielibyście podzielić się z nami kolejnymi tradycjami i zwyczajami z tego wspaniałego kraju.